MARCH 11 - scones



Idag har jag bakat scones. Dom fick en alldeles lovely ljusbrun färg och jag åt dem med smör, skogsbärsmarmelad och ost på bara för att det är den bästa kombon. Och så drack jag mango juice till, för det är bra.

~Scones för två~

4 deciliter vetemjöl
2 teskedar bakpulver
2 kryddmått salt
50 gram smör/margarin
2 deciliter mjölk

1. Sätt på ugnen på 250 grader!
2. Blanda vetemjölet, bakpulvret samt saltet
3. Ta i smöret (det går lite lättare att blanda om du delar det i mindre bitar)
4. Häll i mjölken
5. Blanda! 
6. Klicka sedan ut två (eller varför inte fyra eller fem) bitar på en plåt. Tryck ut dem och stick massa hål med en gaffel och om du vill, gör ett kryss så blir det lätt att dela sedan
7. In i ugnen i cirkus 10-12 minuter eller tills de fått en lovely ljusbrun färg
8. Ät som de är eller bred på något gott!

Klicka här för ett annat gottigt och enkelt mellanmålsrecept.

Ditt/dina bästa mellanmåls- eller frukost-tips? 

6 kommentarer:

  1. Men åh, så gott! måste baka scones snart <3 säger man ens baka scones? haha GÖRA ;)

    SvaraRadera
  2. Ost och marmelad är så gott på scones, mmm. Annars är vaniljsocker himla bra pålägg, hehe.

    SvaraRadera
  3. GÖTT! Nu drömmer jag om långfrukostar på mammas veranda.

    SvaraRadera
  4. MEN så goda!! åt scones idag faktiskt haha:)

    http://hedvighedvig.devote.se

    SvaraRadera